Malzemeler:
40 gram Enginar
15 gram Soya Filizi
70 gram Roka
Slice
15 gram Parmesan
Cherry
20 gram Domates
15 gram Mısır
5 gram Zeytinyağı
3 gram Limon Suyu
Hazırlanışı:
Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın. Rokaların üzerine balzamik ile marinelenmiş soya filizi ve enginar kalplerini dizin. Tabağın üzerini ince dilimlenmiş parmesan peyniri, tane mısır ve cherry domates ile süsleyerek servis yapabilirsiniz
