yemek_erkek7İşte karşınızda tüm zamanların elde etmesi en zor erkeği. Mağrur bakışları, geniş omuzları ve bir şelale gibi sonsuz özgüveniyle Aslan erkeği. O kedigillerin en güçlüsü, burçgillerin en karizmatik ve kendine güveni olanıdır.

Aslanın en büyük saplantısı kendini en iyisi olarak görmektir. En iyi şarabı o içmiştir, en iyi etten o anlar, en hızlı araba ondadır, en hoş ev onunkidir. Eğer bu gece,  bunlardan bahsetmesi sizi rahatsız ederse sakın üstüne gidip geceyi yenik kapatmayın. Ne olursa olsun Aslan erkeğinin, kaynağı belirsiz egosuna laf yetiştirmek gereksizdir. Zaten eğer gerçekten akıllı bir kadınsanız siz sadece geceyi sadede ve istediğiniz sonuca bağlamakla meşgul olursunuz. Yani yatağa. Evinizin en son odasındaki o kafese. Eğer akıllı geçinen bir kadınsanız, onunla çene yarıştırıp, enerjinizi son zerresine kadar bitirip, yatağa da yalnız dönersiniz. Yastığı bacak aranıza alıp uyumaya yalnızlık demiyorsanız tabii.

Aslan erkeği bu geceki davetinize muhtemelen en pahalı saati ve en baygın parfümü ile gelmiş olacak. (Pazar yürüyüşüne de öyle gider.) Siz de onun bu ağır abiliğine uygun şeyler giyip, süslenmeye özen gösterin ama ne giyerseniz giyin fazla abartılı olmayın. Aslan erkeği süslü kadınlardan hoşlanır ama revü kızı olmanız gerekmiyor. Bu gece en pahalı kıyafetiniz parfümünüz olmalı. O tam anlamıyla bir parfüm delisidir. Gerek kendisinde gerek karşısındaki kadında parfümün hasını arar.

Masraflı ve şıkırtılı şeylerin adamı Aslan, yemeklerin lezzetinin yanı sıra görünümlerinin de mükemmel olmasını arzular. Sofraya mutlaka pahalı bir çiçek koymayı unutmayın. (Kır çiçeği aranjmanlarınızı başka bir burç erkeğine saklayın.) Doreli lameli servisleriniz, peçeteleriniz varsa mutlaka kaldırdığınız yerden çıkarın. Gümüş takımlarınızı bir güzel parlatın. Hepsinin bir zamanı var deyip hunharca para harcamıştınız ya, işte onların zamanı tam bu gece. Mutlaka, mutlaka, mutlaka göz alıcı olun. Yemekleri onlara koyduğumuz adlarıyla söyleyin. (bkz. yemekler) İsimleri de en zor ve havalı olanlardan seçtik ki, gözünü boyamanız kolay olsun.

Aslan erkeği, yöneticisi Güneş’in etkisinden midir bilinmez, yemeğini loş ışıklar altında yemekten nefret eder, parlak ışıkların altında olmaya bayılır. Evinizin mutlaka iyi aydınlanmış olması gerekir. O Yengeç erkeği gibi iki mumlu kör kandil sofralarıyla asla tahrik olmaz. Keskin kedi gözleriyle loş ışıkta bile olsa her şeyi farkeder; hiç şüpheniz olmasın. Ama şimdi o güzelim dekoltenizi, loş ışıklara heba etmenin ne anlamı var. Üstelik karşınızda bir sahne erkeği varken.

Şimdi gelelim gece için giyeceklerinize… Gece için giysinizi kolay çıkarabileceğiniz tek parçalı elbiseler ya da t-shirtlerden seçin. Designer elbiselerini sakın tercih etmeyin, çünkü muhtemelen bu elbiseye vereceğiniz para, küçük bir üçüncü dünya ülkesini satın almaya yeterdi. Üstelik bu tasarım harikası elbiseniz üzerinizden onun istediği anda çıkmazsa kendi yöntemleriyle çıkaracak ve elbiseniz bir daha giyilemeyecek hale gelecektir. Göz alıcı olun derken, iflas etmenizi istemeyiz. Tek parçalı ve designer imzalıymışçasına hoş elbiseler de var piyasada.

Dantel iç çamaşırları, bir Aslan erkeğini bir an durdurması ve sizin nefes almanızı sağlaması için tercih nedeniniz olmalı. Ancak derin nefesinizi hemen alın ki bir süre daha nefes almak için pek vaktiniz olmayacak. Aslan erkeği iç çamaşırları konusunda Yengeç erkeği kadar anlayışlı değildir. Yengeç, semt pazarından kiloyla aldığınız %100 pamuklu donları sıcak ve sempatik bulabilir ancak bir Aslan bu çamaşırları görürse, eski sevgililerinin telefon numaralarını ezberden hatırlamaya çalışabilir. Mümkünse iç çamaşırlarınız femme fatale tonlarda olsun, hatta rujunuzla aynı renk gamında olursa, ne ala. Kırmızının tüm asil ve koyu tonları ve mürdüm mesela, sizi çok daha dişi gösterecektir.

Aslan burcu erkekleri, doğadan isimlerini aldıkları hayvanlar gibi yatağın yolunu kokularla bulurlar. Sağlamcı Oğlaklar gibi koordinatlarla hareket etmeyecek kadar da iyidirler bu konuda… Balık gibi yatak odası yerine duşun kapısını da zorlamazlar.

Ancak Aslan sizin kokunuzu bir kez aldıktan sonra sizle özdeşleşmiş kokuları takip ederek hedefe hızla ulaşacaktır. Aslan erkeği genelde bu konuda da aslana benzer. Ve hepimizin bildiği gibi doğada bir Aslan avına kilitlendiği zaman kurbanının hiç bir kurtuluşu yoktur.

Yukarıda bahsettiğimiz ipuçları dışında genel olarak 24 saat uygulayabileceğiniz bir takım ilkelerden bahsedelim. Oldu ya Aslanın sizin için doğru erkek olmadığını fark ettiniz o zaman siz her zaman ve her yerde doğru kadın olun, evrensel giyim hileleriyle de bu halinizi destekleyin. Bir bilim kadını ya da bir taş bebek olabilirsiniz, inşaatlarda çalışan bir kadın mühendis olabilirsiniz… Kişilik özelliklerine her zaman saygı duyduğum kısa belli sevgilimin dediği gibi; “Güzellik ve giyimi reddeden kadınlar bile günün birkaç saatini bir Tanrıça gibi yaşamak isterler. Sahip oldukları güzellik ve beceriyi takdir edecek bir erkek ya da cinsel seçimleri neyse ona uygun bir partnerle hayatı paylaşmak isterler. Bu insan olmanın bir parçasıdır. Göçebe çadırında yaşayan kadının da en kıymetli eşyası kırık dişli tarağıdır, metropolde yaşayan zengin kadının da en kıymetli eşyası tarağıdır. Birininki kasaba pazarından alınmıştır diğerinin ki Paris’ten getirtilmiştir, ama işlevleri aynıdır.”

Madem taraklarla başladık bu bölümü saçlara ayıralım. Üstelik Aslan burcu gibi saç takıntılı bir erkek varken karşınızda. (Dikkat ettiniz mi bilmeyiz ama Aslan burcu erkekleri ve kadınları kabarık, gür ve gösterişli saçlarıyla sürüde hemen farkedilirler)

Saçlar tıpkı ayakkabılar gibidir. Sizi ya rezil eder ya da vezir! Bu konuda annelerinizi hatırlayın; sokakta, komşu günlerinde ya da bir yerde yemek yerken, bir kadını eleştirecekleri zaman hep şu cümleyle başlarlardı ’’Şunun saçına başına bak hiç olmuş mu?’’ Bu eleştiri, eleştirilen kadının sosyal yaşam içindeki yerine ve derecesine göre sertleşir ya da yumuşardı. Eğer saçıyla başıyla eleştirilen kadın bir kamu çalışanıysa, yani bir öğretmen bir hakim bir mühendisse eleştiriler mevkii oranında sertleşir, davetlere çağrılmamalarıyla sonlanabilirdi.

Kısacası saç ilk odaklandığımız noktadır. Üstelik onu hiçbir giyim hilesiyle gizleyemezsiniz ve olduğundan daha iyi gösteremezsiniz. Saçınız ya iyidir ya da değildir. Saçınızın kesimi, rengi, boyu ve hacmiyle yüzümüze ve bedenimize olan etkileri önemlidir. Saç bedeninize hükmetmese de yüzümüzün şeklini, ifadesini bakışlarımızdaki enerjiyi değiştirebilir.

İyi bir saç kesimi, yüz hatlarınızla boynunuzun biçimi ve sosyal statünüzle uyum içinde olmalıdır. Bu iş ne yazık ki tek başınıza halledeceğiniz bir iş değildir. Kuaförünüzle tam bir ekip çalışması yapmalısınız. İyi bir kuaför sizi merak eden, hakkınızda sorular soran ve cevaplarınıza göre karakter analizi yapabilen ve en uygun saç kesimini uygulayan kuafördür. Kötü kuaför ise sizin kişilik özelliklerinizi ve sosyal statünüzü önemsemez, moda olan daha da kötüsü kendisine göre en beğendiği saçı kesmeye çalışır ve dükkandan çıkan tüm müşterilerini birbirine benzetir. İyi bir kuaför bulmak tıpkı en güzel ayakkabıyı aramak gibidir. Şehrin bir ucundan öbür ucuna gitmeniz gerekebilir. Taşınsanız bile eski mahallenize kuaförünüz için tekrar gidersiniz.

Daha hacimsiz saçları deneyin. Boyunuz kısaysa düz taranmış saçlar sizi daha ince ve uzun gösterecektir. Hacmi başınızın üstünde başlatıp, yanlara serbestçe düşmesine özen gösterin. Aşırı hacimli saçlar, sizi yürüyen peruka başlarına benzetecektir. Kaçın.

Klasik bir giyim tarzınız varsa frapan saçlardan uzak durun. Montaj hatası gibi olursunuz. Trend giyim tarzınız varsa daha cesur hareketleri deneyebilirsiniz. Bin yıl önce yaptırdığınız röfleli saçlarınız o günlerde çok güzel olmuş olabilir ama muhtemelen pek çok kez ya sert balyaj atmışlardır yada başka kuaförlerin elleri değmiştir. Muhtemelen aynı saç değildir, lütfen ısrar etmeyin. Ayrıca röfle, ton geçişleri iyi ayarlanmadığında ifadenizi gereğinden çok sertleştirir ve kafanızda suni bir görüntü oluşturur.

Boynu açıkta bırakan saçlar genelde her zaman hayat kurtarır. Uzun saçla da kısa saçla da boynunuzu gösterebilirsiniz. Her ikisinde de daha ince ve alımlı bir ifade kazanırsınız. Yuvarlak bir yüzünüz varsa üste hacim ekleyip, yanları bastırın. Kalp yüz için alnı daraltın, çene hizanıza hacim verin. Üçgen yüz için kahkül ve elmacık kemiklerinize hacim verin. Yüzünüz kareyse, tepede yüksek saç kesimleri ve katlı kesimleri deneyin. Oval bir yüzünüz varsa şanslısınız, yapı olarak dengeli bir yüzdür ve asimetrik kesimler gibi avantgarde kesimleri bile uygulayabilirsiniz. Asimetrik kesimler, yüzün genişliğini dengeler. Uzun, düz hacimsiz kesimlerden kaçının, kakül ve toplu saçlara yönelin.

Bu şekilde gece boyunca Aslan erkeğinin yüzünüze odaklanmasını sağlayın. Bütün bir gece birbirinizi tanımak için göz kontağına ihtiyacınız olacak. Saçlarınız ne kadar doğal olursa o kadar iyi. Aksi halde bütün gece bir nişan topuzuyla oturursanız, karşınızdaki adamın gözleri bir türlü kovamadığınız sinek gibi başınızın etrafında gezecektir.

Saç kesiminiz dışında da dikkati yüzünüzde toplayabilirsiniz. Bunun için aksesuarlardan yararlanın.

Fularla dikey hatlar yaratıp dikkati yüzünüze çekebilirsiniz. Şık bir fular her zaman sıradan bir kıyafete, kişiye özgü sofistike bir hava katar. Mesela bir Hermes daima hayat kurtarır ama unutmayın bir Hermesle bir fuların farkını sadece kadınlar anlar. (Eğer gece kötü geçerse gözyaşlarınızı bir Hermes’e silmek kadar sizi avutacak yegane şey buzlukta bekleyen dondurma kutusudur.)

Erkekler için Hermes hiçbir zaman Hermes değildir, sadece bir fulardır. O yüzden bu kazma adamlar için bu kadar masraf etmeye gerek yok diyorsanız uzun tek renk bir kıyafette, derin V yaka kullanın. Teninizle yaratacağınız ikinci renk kontrastı karşınızdakinin size odaklanmasını o kadar kolaylaştıracak ki, bu kuralı iş toplantılarında konuşurken de doğru göz teması için kullanabilirsiniz. Ancak göğüs dekoltenizi biraz daha dengelemek kaydıyla… Yoksa sizi dinleyen erkek iş arkadaşlarınızın toplantıdan sonra akıllarında kalacak tek şey, konuşan bir çift meme olacaktır.

Bu geceki Aslanınızın aklında da sadece üstünüz başınızla değil, herşeyinizle kalmak istiyorsanız, onun oyununu oynayın. Rolünüzün hakkını çok iyi verin.

Aslan tiyatral bir burç olduğu için bir rol burcudur da… Bu gece size söylediği o yağlı ballı, güllü parfümlü sözlerin hepsi kocaman bir balon olabilir. Gerçekle sahte arasının anlaşılmadığı burçların başındadır çünkü. Umrunuzda olmamasını isteriz. Hepsi rolünün bir parçasıdır, varsın rölünü başarıyla yapsın. (Bunca oyuncunun Aslan olması bir tesadüf değildir: Robert Mitchum, Sean Penn, Dustin Hoffman, Robert Redford, Robert De Niro, Arnold Schwarzenegger, Patrick Shwayze, Wesley Snipes, Steve Martin, Billy Bob Thornton, Kevin Spacey…)

Bu gece unutmamanız gereken en önemli şey, hangi burçtan olursanız olun siz bir kadınsınız. Karşınızda Aslan varsa, terbiyecisi de yanındadır ve o sizsiniz. Kamçı her zaman sizin elinizde; şaklatın. Kimse bu gece sizden daha iyi bir terbiyeci bulamaz.
Bu geceki mücadeleyi “terbiyeci mi, aslan mı kazandı” diye soranlara, cevabınızın “terbiyeci” olmasını isteriz. Gözlerinizden öperiz.

—————————————————————————————————————

Hoşgeldin İçkisi
Aslan erkeği her içkinin serti ve sekinden hoşlanır. Martini dry, rakı, viski… Absolute da kadehine koyabileceğiniz içkilerdendir.

————————————————————————————————————-

Çorba

Melanie’s Dream
(Balkabağı Çorbası)

Malzemeler
Yarım kilo balkabağı
1 bardak su
1 orta boy soğan
2 bardak süt
2 çorba kaşığı krema
Yarım çay kaşığı kişniş
Tuz, karabiber

Yapılışı
Minik minik doğradığınız balkabağını ve tüm malzemeleri süt ve su karışımına koyun. Kısık ateşte 50 dakika pişirin. Mikserde çekin. Üzerine kremasını koyarak servis yapın.

Isınma turu
Çin yemeği satan şarküterilerden yengeç bacağı crispy alabilirsiniz.

———————————————————————————————————————-
Salata
Az sonra sufleyle altın vuruş yapacağınız için, bol limonlu bir meskulin salata yeterli olacaktır. Etobur Aslan erkeği için salata, sofranın şatafatına ilave bir süstür.

————————————————————————————————————–

Ana Yemek

Rosemary’s Baby
(Pazı Yaprağında Mangolu Kuzu)

Malzemeler
Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
Yarım kilo pazı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet mango
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı un
Yarım fincan krema
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım greyfurt suyu
Tuz, karabiber

Yapılışı
Etleri zeytinyağında kızartın. Suyu ekleyin. Kısa ateşte 45 dakika kadar pişirin. Ateşten alıp, borcama koyun. Üzerine ince ince kestiğiniz pazı yapraklarını koyun.

Ayrı bir kapta tereyağını eritin. Unu katarak, kısık ateşte pembeleştirin. Küçük küpler halinde kestiğiniz mangoyu ekleyin. Tuz ve karabiberini ekleyin. Kremayı koyup karıştırın. Bu sosu pazılı kuzu etinin üzerine dökün. Folyoyla kapatın, 150 derecede 30 dakika pişirin.

——————————————————————————————————————–

Tatlı

Sabrina’s Kiss
(Sufle)
Audrey Hepburn’ün Sabrina filminde kullandığı derin sufle kabını kullanmanız kesinlikle tarif önerisidir. Artı bir tat vermese de stil katacağı kesindir.

Malzemeler
Yarım paket tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt

Tereyağını eritin. Unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak süt ekleyin ve koyu bir krema kıvamı elde edin.

Malzemelere devam…
Bir paket bitter çikolata
4 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
1 fincan süt

Bu malzemeleri de ayrı bir kaba koyup karıştırarak eritin. Bu karışım hafif ılıyınca içine 1 yumurta sarısı atıp, hızla karıştırın. Elde ettiğiniz iki ayrı karışımı birbirine yedirerek karıştırın.

5 yumurta beyazını mikserde sert bir köpük olana dek çırpın. Birleştirdiğiniz karışımı çok söndürmeden köpüğe dökün. Bu karışımı sufle kaplarına koyup 180 derecede 20 dakika fırınlayın. Ara ara kontrol edin. Suflenin üstü ne çok kararmalı ne köpürüp akmalı.

Servis sırasında ayrı bir kapta pudra şekeri ve krema getirmeyi unutmayın. Kalan kremayı yatak odası için saklamayı ihmal etmeyin.
Doğru yapılmış bir sufle her zaman garantili bir gecenin habercisidir. Bu tatlıyı asla yemekten sonra sunmayın. Yorgun Aslanınız yatakta mırıldanırken siz mutfağa koşup, tatlıyı çıkarmaya hazırlanın. Doğru yapılmış ve tam zamanında sunulmuş bir sufle, Aslanın avının kalanını sindirmesine yardımcı olacaktır.