Renkli Makaron

Malzemeler: 2 yumurta beyazı 5 çorba kaşığı toz şeker 2 fincan pudra şekeri 6,5 çorba k.badem unu 3 damla badem aroması İç kreması için: 113 gr. kuvertür çikolata yarım su b. süt kremesı 2 çorba k. tereyağı Hazırlanışı: Yumurta aklarını kar haline gelip kaptan ayrılmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Diğer tarafta pudra şekeri ile badem [...]

Tarçınlı Üzümlü Ekmek

Malzemeler: 2 su b. un 2 su b. tam buğday unu 1 çay b. süt 3 çorba k. tereyağı 1 paket kuru maya alabildiği kadar su İç harcı için: 1 çay b. esmer toz şeker 1 yumurta 1 su b. kuru üzüm 1 tatlı k. tarçın 2 çorba k. pekmez Hazırlanışı: Karıştırma kabına 2 su [...]

Tas Kebabı

Malzemeler: 500 gr. kuzu eti 1 soğan 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çorba k. domates salçası 2 biber 1 domates 2 patates 1 tatlı k. tane karabiber tuz su sıvıyağ Hazırlanışı: Tencereye önce sıvıyağı alın. Kuzu etlerini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra sıra ile soğan ve sarımsağı ekleyin. Ardından yeşil biberleri,defne [...]

İçli Köfte

Malzemeler: 1 su b.ince bulgur 1,5 su b. irmik İç harcı için: 300 gr. kıyma 1 çay b. ceviz 1 tutam taze kişniş 1 tutam maydanoz sıvıyağ tuz, karabiber köfte baharı Malzemeler: İlk önce içli köftenin bulgurunu ve irmiği bir kaba alın. Bulgurun üzerine sıcak su ilave edip demlendirin. 1 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağ [...]

Sosisli Mantarlı Börek

Malzemeler: 3 yufka 400 gr.mantar 3 sosis 2 diş sarımsak 1 kabak 3 yeşil soğan tuz,karabiber sıvıyağ Hazırlanışı: İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin. Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin. [...]

Un Çorbası

Malzemeler: 2 kaşık sıvı yag 2 kaşık un 1 kase yogurt 1 çaykasıgı karabiber 1 çay kaşıgı pul biber 1 tatlı kaşıgı nane 4 su bardagı su 1 tane et tableti Hazırlanışı: Unu yağda kavurun. Yogurdu suyla çırpıp tencereye boşaltın. Sırasıyla diğer mazemeleri de ekleyin. 10-15dk kaynatın.

Bebeğiniz İçin Brokoli Çorbası

Malzemeler: 1 adet küçük patates 4-5 dal brokoli 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı et suyu veya su Hazırlanışı: Patatesleri soyup küçük küçük doğrayın,brokolilerinizi iyice yıkadıktan sonra küçük çiçekler haline getirin (yani ortadan kesin).Bir tencereye bu malzemelerimizi ,yağı ve et suyunu da ilave ettikten sonra orta hararetli ocakta pişmeye bırakın.Patatesler yumuşayınca ocaktan alın.Blendırdan geçirin. [...]

Barbunya Pilaki

Malzemeler: 1 su bardağı kuru barbunya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 1 adet havuç, 1 adet orta boy patates, Yarım demet dereotu, 1 çay kaşığı şeker, 1 adet limon Hazırlanışı: arbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletin. Kullanmadan önce bol suda tekrar yıkayın. Önce doğradığınız soğanları pembeleşinceye [...]

Arzu Kaprol Kreasyonu

Arzu Kaprol Londra Moda Haftası’nda Ünlü modacı Arzu Kaprol’ün 75 parçadan oluşan ve ”Stellar Paralex” adını verdiği koleksiyonunda ”uzayda iki noktanın arasındaki mesafenin ölçüm yöntemi” konsept olarak kabul edilirken, iki yanılsamanın sonucunda ortaya çıkan bir doğrulama yöntemi esas alınarak modeller yaratıldı. Giysilerin içlerinde daha once Osmanlı padişahlarının tuğralarını kullanan Kaprol, bu kez iç ve dışta [...]

Waffle

Malzemeler: Sıvı yağ Üç yumurta Yarım çay kaşığı kabartma tozu 90 – 100 gr margarin 150 gr şeker Bir çimdik tuz 150 gr un 150 ml. süt Hazırlanışı: İlk önce margarini tencerede hafif ateşte eritip soğutun. Süt, un ve kabartma tozunu bir kasede karıştırıp mikserle çırpın. Karışıma yumurtaları, şekeri ve tuzu ilave ederek yeniden kıvama [...]

Sonraki Sayfa »