Malzemeler:
2 yumurta beyazımakaron
5 çorba kaşığı toz şeker
2 fincan pudra şekeri
6,5 çorba k.badem unu
3 damla badem aroması
İç kreması için:
113 gr. kuvertür çikolata
yarım su b. süt kremesı
2 çorba k. tereyağı
Hazırlanışı:
Yumurta aklarını kar haline gelip kaptan ayrılmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Diğer tarafta pudra şekeri ile badem ununu rondoda karıştırın. Yumurta aklarının üzerine bu karışımı ekleyip içine istediğiniz gıda boyasını da ekleyerek krema torbasına doldurun ve tıpkı beze yapar gibi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkın. 10 dakika üzerinin kurumasını bekleyip 150 derecede 10 veya 12 dakika pişirin. Daha sonra iki makaronu aralarına eritilmiş çikolata sürerek yapıştırın.