Sebzeyle peynirin muhteşem buluşması
MALZEMELER
4-5 parça beyaz peynir
1 adet haşlanmış patates(doğranmış)
7-8 yaprak marul
1 avuç haşlanmış amerikan fasulyesi
3 adet domates
1 adet soğan
1 kaç yaprak roka
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
6-7 sap maydanoz(ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
limon suyu
HAZIRLANIŞI
Soğanı, biberleri ve domatesleri ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri derin bir salata kabında iyice karıştırın. Peynir parçalarını ekleyin. Üzerine limon, tuz ve karabiber koyup karıştırdığınız zeytinyağını döküp servis yapın.
Öneri : Dilerseniz üzerini fırında kızarttığınız küçük ekmek parçaları ve domatesle süsleyebilirsiniz.
