Malzemeler ;
- 1 su bardağı mercimek
- 5 bardak su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Sosu İçin ;
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı margarin
Hazırlanışı ;
Mercimekleri iyice yıkayıp süzdükten sonra sarı rengi alana kadar kaynatın.Kaynamasına yakın limon tuzunu ekleyin.Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı margarini erittikten sonra nane ve kırmızı biberi çok az ateşte tutup çorbanıza ekleyin.
Not: İnce kıyılmış 1 tutam maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
