Malzemeler ;
- 1 su bardağı bezelye
- 3 adet büyük boy havuç
- 1 adet büyük boy patates
- 4 adet salatalık turşusu
- 4-5 adet janbon
- Alabildiğince mayonez
- Tuz
Hazırlanışı ;
Bezelyeleri haşlayıp bir kaba alın.Ardından Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ayrı ayrı kaplarda haşlayın.İkisi de iyice soğuduktan sonra minik küpler halinde doğrayın.Turşulara da aynı uygulama yapıldıktan sonra janbonları julıen usulu doğrayarak tüm malzemeleri mayonez ve tuz ile karıştırıp servis edin.
Not: Üzerini nane yaprakları ve turşuluk minik mısır koçanları ile süsleyebilirsiniz.
