Malzemeler ;

  • 2 parça tavuk göğüsü
  • 1 paket uzun yassı makarna (taglietelle, fettucine.. Renklileri de satılıyor)
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ya da zeytinyağ
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım su bardağı parmesan rendesi
  • Tuz, karabiber, kekik – ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı ;

Makarnayı haşladıktan sonra 1 adet soğanı piyazlık şekilde doğruyoruz.Doğradığımız soğanı küp şeklinde kestiğimiz tavuk göğüsleri ile birlikte göz kararı zeytinyağ ya da tereyağ ilave ederek tavuklar kızarana ve soğan pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Ardından kremayı ekleyerek kısık ateşte krema biraz katılaşana kadar karıştırıyoruz.Bu leziz sosumuzu daha önceden haşladığımız ve süzdüdüğümüz makarna ile karıştırıp 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekiğimizide ekledikten sonra peynirimizi de ilave ediyoruz son olarak maydanozları da üstüne ekliyoruz.Muhteşem tat servise hazır afiyet olsun ;)