Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
2 yumurta
2 paket kabartma tozu
4 su bardağı mısır unu
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Süt, sıvı yağ, margarin, yumurta ve kabartma tozunu bir kaba koyun. 1 yumurtanın sarısını kenara ayırıp yumurtaları karışıma ilave edin. Karışımı çırptıktan sonra un, mısır unu, şeker ve tuzu karışıma ekleyip iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayın. Arzunuza göre içerisine patates, zeytin ya da peynir koyabilirsiniz.
Hamurun üzerine önceden ayırdığınız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
