Kremalı Tavuklu Patates

Malzemeler; 6-7 adet orta boy patates, 1 küçük kutu krema, 2 su bardağı kaşar rendesi, 1 adet haşlanmış tavuk göğsü, 2 adet kırmızı biber, Yarım demet dereotu, Tuz, zeytinyağı. Yapılışı; Tavuk göğsünü haşlayıp, iri parçalar halinde didin. Patatesleri soyup, yıkayın ve halka halka doğrayın. Kırmızı biberleri zar büyüklüğünde doğrayın. Dereotunu incecik doğrayın. Tuz, biraz sıvı [...]

Mısırlı Pilav

Ebru Şallı’dan Nefis Bir Lezzet:Mısırlı Pilav (4 kişilik) Hazırlama süresi:10 dk. Pişirme süresi: 20 dk. Bir su bardağı pirinci teflon tavada mısır özü yağıyla çok az kavurun. Sonra 1.5 su bardağı sıcak suyu ilave edin, tuzunu koyun. Biraz karıştırıp kısık ateşte tencerenin kapağını kapatın. Pirinç kendini çekmesine yakın mısırı ilave edin ve karıştırın. 5 dakika [...]