balık yemekleri
Fırında Palamut
Bir Ebru Şallı Tarifi:Fırında Palamut (4 kişilik) Hazırlama süresi: 30 dk. Pişirme süresi: 30 dk. Hafif yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba dilimlenmiş palamutları tek sıra
Patatesli Halibut(diyet)
(310 kalori) Malzemeler(4 kişilik): Dilim fileto halinde 1 halibut balığı (bulamazsanız lüfer ya da levrek de olabilir), 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 küp doğranmış patates,
Fırında Dil Balığı
MALZEMELER 2 parça fileto dil balığı 1 dilim soğan Yarımdomates Tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Ufak bir fırın kabına; balığı, ufak parçalar halinde doğranmış
Ispanaklı Çipura
Malzemeler: Tart için : 850 gr çipura balığı 30 Adet iri ıspanak yaprağı 1.5 su bardağı taze kreama 2 Adet yumurta akı 1 Adet limon
Hamsi Buğulama
Malzemeler: 1 Kg. Hamsi 1 Adet Soğan 2 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Limon suyu 1.5 Çay Bardağı Soğuk Su 1
Balık Sosu
Malzemeler: 1 su bardağı çiçek yağı 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1
Sebzeli Balık Graten
Malzemeler: 4 beyaz etli balık 2 dilim ekmek 1 çorba kaşığı tereyağı 50 gr kaşar rendesi 1 çay kaşığı hardal 2 havuç 4 küçük patates
