yemek tarifleri
Tas Kebabı
Malzemeler: 500 gr. kuzu eti 1 soğan 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çorba k. domates salçası 2 biber 1 domates 2 patates 1
İçli Köfte
Malzemeler: 1 su b.ince bulgur 1,5 su b. irmik İç harcı için: 300 gr. kıyma 1 çay b. ceviz 1 tutam taze kişniş 1 tutam
Bebeğiniz İçin Brokoli Çorbası
Malzemeler: 1 adet küçük patates 4-5 dal brokoli 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı et suyu veya su Hazırlanışı: Patatesleri soyup küçük küçük doğrayın,brokolilerinizi
Karides Kokteyli
Malzemeler: 1/2 kıvırcık salata 250 gr ufak karides 1 limon 5 adet iri karides ince kıyılmış maydanoz Kokteyl Sos 50 ml (1 1/2 çorba kaşığı)
Biberiyeli Tavuk (Diyet)
Malzemeler: 250 gr kuşbaşı tavuk 80 gr kuru soğan 1 diş sarımsak 4 gr biberiye 10 ml yoğurt suyu Hazırlanışı: Kuşbaşı tavukları kapaklı cam bir
Mantar Dolması
Malzemeler: 1 bardak yoğurt 1 çarliston biber i 1 diş sarmısak, dövülmüş 1 tatlı kaşığı kekik 10 ml. kapari 10 ml. zeytinyağı 15 ml. limon
Çiğ Börek
Malzemeler: 10 kahve fincanı un 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı sıvıyağ tuz
Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler: 25-30 adet kabak çiçeği 1 adet kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kuş üzümü
Lahanalı Köfte
Malzemeler Lahana İçin: 3 adet domates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı margarin 400 gr. lahana 150 ml. su 150 gr. süt kreması Tuz Köfte
Biftek Rulosu
Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet havuç 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 250 gr. kıyma 6 adet biftek 1 çay kaşığı
